六类补钙食疗告别骨质疏松

上一篇 / 下一篇 2010-09-26 10:00:35

　　小孩子从还是宝宝的时候就开始喝奶补钙，这样可以快高长大。到青少年在青春期时又要喝奶用以长高，并加强骨骼强壮。到老年人又会喝奶以防骨质疏松。但其实要补钙不一定要喝牛奶，以下六类食物也具补钙功效。

　　钙是我们身体里一种非常重要的元素，而补钙也是我们日常生活中必不可少的一个环节。在很多人的观念里，补钙就是吃钙片等通过药物来进行的，其实不然。在我们的日常生活中也可以通过饮食来补钙，而且这种补钙方式非常的有效。下面桂林市汇宝网络有限公司汇宝网为大家介绍几款补钙的饮食良方。

　　1、牛奶

　　半斤牛奶，含钙300毫克，还附有各种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，增进钙的消化及其汲取。并且牛奶中的钙质人体更易吸取，所以，牛奶应当作为平常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是非常好的钙来源。

　　2、海带及其虾皮

　　海带及其虾皮是高钙海产品，每日吃上25克，就能够补钙300毫克呢。而且它们还能够减少血脂，防止动脉硬化。

　　海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就附有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是平常补钙的不错挑选。

　　友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

　　3、豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

　　友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才可以够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，例如菠菜。菠菜中附有草酸，它能够及其钙相结合生成草酸钙结合物，从而阻碍人体对钙的汲取，所以豆腐和其他豆制品均不宜与菠菜共同烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会滋味可口，营养丰富。

　　4、动物骨头

　　动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以汲取，所以在制作成食物时能够事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

　　友情提醒：鱼骨也可以补钙，但要注意挑选合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质汲取，并且能够直接食用。

　　5、蔬菜

　　蔬菜中也有相当多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

　　友情提醒：这些绿叶蔬菜每日吃上250克就可补钙400毫克。

　　6、补钙药物

　　如今市场上的补钙药物适当于依靠食物摄入不可以满足钙需求的青少年、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女人。它的优点是操作简单，而且容易操纵补充量。

　　友情提醒：在服用时需要严格遵守医嘱，以免服用过量，竟然对身体导致不良影响。一些复合维生素及其钙质补充剂，因维生素本身能够及其钙质产生协同效果，相对于单纯补钙来说，服用后益处更大。

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