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星級宜蘭民宿，品質品味宜蘭民宿

上一篇 / 下一篇 2010-06-20 06:39:22 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴

推石碾、轉石磨、挖野菜、攤煎餅，遍地盡是農家風情，城市人難得避開都市的喧囂，感受山野的魅力，享受一縷陽光、一席清風、一泓碧水……這就是近年興起的宜蘭民宿，以其質樸淡然的田園樂趣，放鬆著城市人焦躁的心靈。
何為宜蘭民宿？記者在臨沂市《宜蘭民宿旅遊質量等級劃分與評定》中找到這樣的定義：宜蘭民宿是指以農戶或經營者作為經營實體，在自有宅基地或農村集體土地上利用庭院、池塘、果園、花圃、菜地等農林牧漁田園景觀和自然生態、鄉村人文資源吸引旅遊者，為旅遊者提供以農家、農業等生活體驗為特色的觀光、娛樂、勞作、休閒、住宿、餐飲、購物等服務的鄉村旅遊產品。
因為對費縣大田莊鄉的宜蘭民宿早有耳聞，10月4日，記者來到大田莊鄉一家飯莊體驗宜蘭民宿。飯莊處在水庫邊上，店家介紹，如果吃魚，他們會即刻下水庫撈，飢腸轆轆的我們沒有點魚，而是在飯莊的雞舍裡挑了一隻“精幹健美”的小笨雞， 20元一斤。在等菜上桌的間隙，我們走出飯莊欣賞田園美景。飯莊外，路兩側的花椒樹上，零星地墜著一些紅豔的花椒，花椒樹是周圍果園的天然柵欄：果園裡有三兩處農家，許多散養的草雞正悠閒地踱著方步；溝岔里許多不知名的野花正熱熱鬧鬧地開著，一顆顆紅紅的酸棗遺落在田邊，讓我們這些對田野久違的人欣喜萬分，大家也不怕被酸棗的刺扎到，一邊摘一邊滿心歡喜地吃了起來。
中午1點多鐘，已有十餘輛車停在這家宜蘭民宿的小院裡，其中，外省的就有四五輛，小店客滿，總共招待了6桌客人。我們一行5人，這一頓點了一個辣子雞、一個茼蒿炒花生、一個蘑菇、一個蒜黃、一個菠菜雞蛋、一個地三鮮，還要了一張油餅，幾個機器煎餅，一共花了不到120塊錢。讓人稱道的是，所有的青菜都是農家自己種的，那味兒，透著新鮮，透著清香；雞是微辣的，把雞肉原有的香味襯托得格外出色。
對於挑剔的城里人來說，吃得飽，吃得好，更須吃得健康。據悉，為加強宜蘭民宿衛生監督管理，2006年10月1日，《山東省宜蘭民宿衛生監督管理指導意見》試行稿即正式施行，這是山東省出台的首個針對宜蘭民宿經營活動的衛生標準。指導意見要求宜蘭民宿經營者必須首先取得衛生許可證後方可向工商行政管理部門和旅遊主管部門申請登記。未取得衛生許可證的，不得從事宜蘭民宿經營活動。這為保障廣大消費者的利益築起了第一道關卡。

星級宜蘭民宿，品質品味宜蘭民宿

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