维生素E让老年人减少痴呆症担忧
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下一篇 2010-11-03 12:15:38
维生素E让老年人减少痴呆症担忧 帕金森 www.90pjs.com
最近,荷兰鹿特丹伊拉兹马斯(Erasmus)医学中心进行了一项抗氧化剂(维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和类黄酮)与老年痴呆症发生规律的研究。受试对象为5 395名年龄为55岁及以上的人群。研究发现,维生素E与老年痴呆症的关系显著,每天摄入18.5毫克维生素E,老年痴呆症风险可降低25%。可能原因在于维生素E有助于抑制痴呆的发病过程,比如β-淀粉状蛋白在大脑区域的聚集(反映痴呆症的病理学特征)时引发的炎症反应,以及随之发生的神经变性。
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鱼油可降低中老年女性乳腺癌风险
“鱼油有助绝经后的中老年女性降低乳腺癌风险”。这一研究结果由美国西雅图弗雷德﹒哈钦森癌症研究中心近期发布在美国《癌症流行病学、生物指标与预防》杂志上。该中心是国际知名的癌症治疗中心。研究人员对35 016名已绝经但未患乳腺癌的女性进行问卷追踪调查,发现适量鱼油补充剂可使乳腺癌疾病风险降低32%。研究负责人艾米丽﹒怀特博士称:鱼油补充剂富含n-3脂肪酸(Omega-3脂肪酸),其中二十碳五烯酸(EPA)以及二十二碳六烯酸(DHA)尤其丰富。怀特博士认为,n-3脂肪酸含量高于日常膳食水平可能是鱼油能降低乳腺癌风险的重要原因。
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